Cây lá nếp

Cây lá nếp - loại cây không còn xa lạ gì với người Việt. Cây lá nếp được dùng làm gia vị để chế biến nhiều món ngọt, ngoài ra nó còn ổn định đường huyết, giải cảm, trị gàu, hỗ trợ cho người bị yếu dây thần kinh, trị bệnh thấp khớp...

Cây lá nếp thơm

1. Giới thiệu về cây lá nếp

- Tên thường gọi: cây lá nếp
- Tên gọi khác: cây lá dứa, cây dứa thơm, cây cơm nếp
- Tên khoa học: Pandanus amaryllifolius
- Họ (familia): Pandanaceae
- Là loại cây gia vị quen thuộc tại các nước Đông Nam Á trong đó có Việt Nam

Cây lá nếp thơm trồng bầu

2. Đặc điểm của cây lá nếp

- Cây lá dứa (dứa thơm, lá nếp, nếp thơm, cây cơm nếp) mọc thành bụi, lùm cao đến 1m, thân rộng 1-3cm, chia nhánh. 
- Lá cây lá dứa hình dài, hẹp và thẳng như lưỡi gươm tụm lại ở gốc như nan quạt, lá có mùi thơm nếp hương, không lông, xếp hình máng xối, dài 30-50cm, rộng 3-4cm, mép không gai, mặt dưới màu nhạt, mặt trên láng. 
- Cây lá nếp không có hoa.

Cây lá nếp trồng công trình

3. Công dụng của cây lá nếp

- Lá dứa được dùng ở dạng tươi hoặc đông lạnh.
- Lá dứa (nếp thơm) khá lành, không gây độc hại cho sức khỏe con người nên từ lâu cây được dùng nhiều trên các lĩnh vực công nghiệp, ẩm thực… Các nhà khoa học đã xác định được một số thành phần dễ bay hơi của cây dứa thơm chủ yếu là 3-metyl-2(5H)-furanon (83,82%); 2-axetyl-1-pyrrolin (3,15%) là chất gây mùi thơm nếp đặc trưng.
- Thông thường khi  nấu chè, làm kem, gói bánh, luộc sắn... đều bỏ vài lá dứa thơm vào nồi làm thức ăn có mùi thơm hấp dẫn hơn. Có nơi, người ta giã nát, hoặc xay nhuyễn lá dứa, vắt lấy nước cốt, trộn chung với gạo nếp, dùng để gói bánh chưng, làm siro, tạo màu và mùi hương... Bánh chưng gói theo kiểu này khi chín, vỏ bánh sẽ có màu xanh đẹp, hương thơm khá hấp dẫn với người ăn. 
- Ngoài ra, nó còn có công dụng ổn định đường huyết, giải cảm, trị gàu, hỗ trợ cho người bị yếu dây thần kinh, trị bệnh thấp khớp...

Cây lá nếp xanh mướt

Trồng cây lá nếp ven công trình

Ngoài cây lá nếp, chúng tôi còn cung cấp các loại cây công trình khác như: cây hoa violet Nhật, cây thủy trúc, cỏ Nhung Nhật,...

ĐẢM BÁO ĐÚNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ - SẢN PHẨM
**************************************************

*Mọi Thông Xin Vui Lòng Liên Hệ Cây Cảnh Phạm Thương*

Hotline: 0972.762.306  (Ms Thương)

Zalo: 0972.762.306